2015-01-19
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今日、こんなのを頂きました。
マヌカハニー UMF 10+
簡単に言うと、飴状になっている
琥珀色の、はちみつの塊なんです。
でも、なんだか凄いものなんだそう。
UMFっていうの、
「ユニーク・マヌカ・ファクター」の
略なんですが、これは、
「UMFマヌカハニー」だけが持っている、
天然抗菌成分の含有量を
示しているんだそう。
10+だと、フェノール溶液という
消毒薬を、10%に希釈したのと
同じくらいの抗菌作用があるんだそう。
ちなみに、全てのマヌカハニーに
UMFが含まれているんじゃないんだって。
UMFが含まれているマヌカハニーは
「UMFマヌカハニー」と呼んで、
特別扱いしてるんだって。
マヌカハニーの中に、10%〜20%程度しか
存在しないんだそうです。
なんだか、数字とカタカナが
たくさんですが、一言で言えば、
超希少な、凄いはちみつ飴なんだ!
ということです。
わたしがまだ咳き込んでいるのを
お気遣い頂いて、持って来て下さったんです。
確かに、口に入っている間は、
咳、出ませんでした。
一日一個、全部で6個。
全部舐め終わる頃には、
きっと咳も、全快だ!
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