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先日購入した、アラビヤン焼そば。
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これ、群馬に本社がある
「サッポロ一番」ブランドでおなじみの
サンヨー食品が、1967年から
販売している、袋麺の焼そばです。

わたしより年上なので、
そして、住んでいる地域が
お膝元なので、
子供の頃からずーっと
売られているんですが、
今まで一度も、食べたことが
なかったんです。

なので今日は…！

ついに、食べますよ…！


作り方、こんな感じです。
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なんというか、ただ茹でるだけではない
特殊な作り方です。

要約すると、

　少な目のお湯で麺をふやかして
　ほぐれるようになったら
　水分を飛ばして焼く！

という感じみたい。

面白そう…！


早速、やってみよう！
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お湯の200mlと、フライパンの感じは
作り方の絵に、忠実だ！

お湯が沸いたら…
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まずは、片面を1分。

ここで気づいたんですが、
たぶん、お湯を沸かしたままの
強火にしておくと、
麺がふやける前に
水分が飛んじゃう気がする…！

なので、中火くらいに
弱めてみました。


1分経ったら…
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ひっくり返して、さらにもう1分待つと…
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あ、説明書きのとおり！
だんだん麺がほぐれてきた…！

後は、水分を飛ばすだけなので…
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強火に戻して、麺をほぐしつつ
炒めるようにしながら
一気に水分を飛ばしました。

カラッとしてきたら…
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粉末ソースを。

粉末ソースの袋に

　お子様は、入れる量を
　8割くらいにしましょう。

って書いてありました。

おっさんなので、全部入れました。


後は、付属の青のりを振りかけて…
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完成！

袋麺なので具なし、です！

キャベツでも、別で炒めて
合わせようかとも思ったんですが、
初めてですから、まずは
素の味を知っておくのも
良いかな、と思いました。

肝心のお味ですが、
確かにこれ、スパイシーです。

わたしが、だまされやすい
だけかもしれないですが、
確かに、アラビヤンな感じ…？！

そして、美味しいです！

どちらかというと、
ぺヤングソース焼きそばに
近い味。

あちらも、薄めのソースに
スパイシーな香辛料、という
組み合わせ、ですもんね。

ただ、アラビヤン焼そばの方が