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金曜日までは、なんとか
買い物に出ずに、あるもので
済ませたい計画。

今日で、最終日です。

なので、今日もあるもので
何か作ろうと思うんですが…
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散歩のついでに、自販機で
たまごは買えるんです。

なので…
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あとは、あるものを総動員して…
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監督にも、お手伝い頂いて。


…初の試み、なんです。

さらに言えば、わたしは個人的に
お店などでも、お目にかかったことは
ないんですけど。


炒飯を、天津飯にしてみようかな、と！

…文章的に、ちょっと変ですけど。

普通は白飯を使うところを、
炒飯を使って、天津飯を作ろうと
思うんです。


材料は、こちら！
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あんかけは…
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こんな材料で、できます。

干ししいたけを、マグカップ1杯の
水で戻して、その残った水を
だしに使うんです。

調味料はすべて、小さじ1杯ずつ。

温まったら…
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水溶き片栗粉を入れた後に、ごま油。
これで、完成です！


それでは、炒飯部を作ります。

といっても、これも簡単！

ごま油で、具を全部一緒に
炒めたら…
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しっかり混ぜた、たまごかけご飯を
投入して、ほぐしながら
強火で炒めます。

いい感じになったら…
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中華スープの元とコショウを入れて
なじませるだけ。

あんかけがかかるので、
味は薄めで良いかも。

あとは、この炒飯を
お皿に盛った後に…
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サラダ油で、半熟に焼いた
たまご＆しょうがのみじん切りを
上からかけます。

さらに、あんかけもかけたら
完成！
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見た目は、シンプルな天津飯。

でも、レンゲですくってみると…
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おおお！具沢山で
良いですねぇ…！


…肝心の味、なんですが。

お店でも見たことない
感じですけど、これ。

かなり、良い物ですよ…！


なんというか、味は
想像のとおりです。

炒飯と一緒に
かに玉っぽいものを
食べている感じ。

それ以上に、なにか特別な
化学変化でもしたかような
味では、ないです。

あくまで、想像のとおり。


…でも。

炒飯とかに玉を
一緒に食べた味、
美味いですからね…！

ボリュームもあるし、