ツイート //

のらにゃんしろくろの
目の前に立ちはだかる…
�禺画像]
白い壁。
�禺画像]
かに缶の、中の紙でした。


今日、 くろにゃん彫刻 を発送するのに
小さなダンボールが欲しかったので
備蓄に利用している部屋を
あれこれ探していたら。

かに缶を発見したんです。

もう1年近く前に、
贈答品50％OFFセールで
購入したヤツです。

すっかり、忘れてた…！

おそらく、もう一度しまうと
本格的に、忘れてしまう…。

なので、最近続いているんですけど…
�禺画像]
かにチャーハン、
作ることにしたんです。


…考えてみたら、
最近チャーハンを作るとき、

　物珍しい物を入れてみよう！

と、誰に頼まれたわけでもないのに、
自分から、勝手に冒険してたような。

だから、たまには王道
突き進もうじゃないか、と！


作り方は、いつもどおり！

まずは、ごま油で
長ねぎのみじん切りを炒めてから…
�禺画像]
たまごかけご飯、投入！
強火で炒めます。

パラパラになったら、コショウと
中華スープのもとを加えて
しっかり行き渡らせてから…
�禺画像]
かに缶、投入！

うまみが出るので、汁ごと
入れちゃいましょう！

もう一度、強火で炒めたら完成！
�禺画像]
あ、いい雰囲気！
�禺画像]
真っ当な、これぞ！な
チャーハンです。


味はというと、見た目どおり。
期待を裏切らない味でした。

かに缶、うまみぎっしりですから。

これを入れるだけで、
味が良くなるの確定、なんです。

汁気が多いかに缶だと、
チャーハンが少し、しっとりします。

わたしは、かにチャーハンの場合は
少ししっとりしててもいいのかな、と
思うので、汁を全部入れちゃいます。

でも、パラパラの方が好みの方は
汁気をきってから入れるのでも
良いと思います。


かに缶、高級食材なイメージですが、
スーパーでひと缶、240円くらいで
売ってるんですよね。

シンプルチャーハンは、冷蔵庫に
あるもので作ることができますから、
プラス240円でこれになる、と考えると
出来合いのものよりリーズナブルで
美味しいものが食べられるわけです。

美味しい節約料理。
これからも、作ろうと思います！

ツイート