●合盛りどん!どん!
2016-09-07


ツイート //


昨晩は、今季一番の暑さでした。

わたしも寝苦しかったんですが、
しろくろも、目が冴えちゃって
仕方なかったようで。

元来、にゃんは
夜行性ですもんね。

それで、寝室から出て
見回りに出かけたんですが、
しばらくしたら、軽いものが
落ちる音がして。


念のため見に行ったら、
テーブルの上に積んでおいた…
禺画像]
ミニどん兵衛が、落ちただけ
だったんですけど、
拾ってくれようとしたみたいで…
禺画像]
こんなことに。

…というか、盛大に賞味期限を
ぶっちぎっていたみたい!


…なので。
禺画像]
食べちゃおうかな、と。
もちろん、一緒に。

カップは穴が開いて
利用できないので、
大きめのどんぶりで作ります。

ふたを見ると、お湯の目安量が
書いてあるんです。
なので、2つ分を合計すれば
推奨の味になります。


ちなみに、普通サイズだと
そばは3分、うどんは5分、ですが
ミニサイズの場合は、両方3分!

だから、一緒に
作りやすいんです。
禺画像]
完成!
禺画像]
あ、しっかり中央から分かれた!


…味は、というと。

まぁ、わざわざ一緒にして
食べる必要は、ないかな。

やっぱり、そばはそば
うどんはうどんで
食べた方が、いいです。


…ただ。

つゆの味は、好みでした!

そばの、しょっぱい感じと
うどんの、甘い感じが混ざって
口当たりのいい、まろやかな
風味になりました。

だしも味も、深みが増したような…?

カップそばにありがちな、
つゆを吸ったあとに、
舌の上に、ザラッとした
塩辛いものが残る感じがないのも
美点でした。


そばとうどんを、一緒に
口の中に入れても、
大して、良いことはなかったんですが、
中央からうまく分かれたので、
この状態でも、そばとうどんを
意図して食べ分けることは
可能です。

なので、まろやかなつゆでの
温かい合盛り、十分実現可能!


わざわざ、買ってきてまで
やることでもないと思うんですが、
もし、機会があったら
やってみても、面白いと思います!

ツイート //

続きを読む

[料理]

コメント(全0件)
コメントをする


記事を書く
powered by ASAHIネット