●明太じゃがウィンナー!
2017-02-15


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この間、買い物に行ったとき
こんなのを手に入れたんです。
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うわぁ!安い…!
こんなに入って、250円?!

なので…
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じゃがウィンナー、作ろう!

この間おいしくできた、
明太マヨソースにします。

今回はさらに、いつもお世話になっている
Twitterのフォロワーさんから
アドバイスを頂いた、刻みのりも
用意しました。


それでは、早速!

まずは…
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一口大に切ったじゃがいもを
キッチンペーパーでくるんで、
ラップをして、電子レンジへ。

500Wで10分を目安に
暖めます。

その間に、ウィンナーは
茹でておきましょう。


両方できたら、器で合わせて
マヨネーズと、しょうゆを
かけるんです。

そして…
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明太子を、上から散らします。

このままさらに、電子レンジで
2分ほど加熱するんです。


最後に、刻みのりを
振りかけて、完成!
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おおお!
これは、量を間違えたか…?!

とっても、ボリュームがある…!

でも、いい香りですねぇ!


味はというと、やっぱり
大満足なわけです。

前回に、さらに刻みのりが
加わって、和風感覚が
増しました!

風味も香りもよくなって、
これが完成形だ!と思わせる
説得力があります。


ウィンナーも、良いんです。

和風明太マヨ味、変ではないんですよ。

ウィンナーから染み出る肉汁とも
しっかりマッチして、とっても
おいしい!
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お酒のおつまみでも、おやつでも。

わたしは、おかずにしましたが、
ご飯がすすむ、すすむ!

見た目、結構びっくりですけど
これ、簡単でおいしくて
言うことなし、ですよ!

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[料理]

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