2020-02-01
今日は久しぶりに…
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ケンミンの焼きビーフンを
食べますよー!
実は、こんな感じで
通常が3袋+おまけのオイスター味
1袋の、合計4袋入ったセットが…
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なんと、100円で買えちゃった!
賞味期限が今月の中旬まで、とはいえ
普段は、1袋100円ですから。
ありがたいことです!
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そんなわけで、早速
オイスター味を作ってみよう!
まずは、フライパンに
サラダ油をひいたら…
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豚バラ肉の上に…
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焼きビーフン、そしてさらに
上から野菜を載せて…
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規定量の水を注いだら…
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ふたを閉めて、4分。
そしたら…
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オイスター味は、別袋の
ソースが付いているんですね!
ソースを合流させたら
良く絡めつつ、お好みの感じの
水分を飛ばしたら、完成!
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おおお、いつ作っても
美味そうだ!
そしてオイスター味、良いですね!
ノーマルの焼きビーフンより
本格中華っぽい風味と香りです。
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スタンダードな肉&野菜にも
もちろん合いますが、もしかしたら
海鮮系の具を入れても
美味しいかもしれないですね!
エビ・イカあたりは
良いんじゃないかなぁ…!
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それにしても、焼きビーフンは
自宅で作っても、麺がほぐれやすくて
のど越しがよくて、良いですね!
焼きそばだと、気を付けないと
べチャっとした仕上がりに
なっちゃいますが、焼きビーフンは
仕上がりが安定します。
そういうところも、気軽で良いですね!
おすすめですよー!
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