2020-06-09
この間買ってきた
小町ぱんさんのパンは…
禺画像]
オーブントースターで焼くと
さらに美味しくなるんだと
教わりまして!
左の、カレーフォカッチャは
トッピングされているジャガイモが
カリッとするまで。
右の、小町マフィンは
真ん中からスライスして
バターを載せると
美味しいんだそう!
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完成!
おおお、これはすごい!
香りもいいですねぇ…!
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カレーフォカッチャは
ほんのりカレー味ベースで
ピリッとする胡椒が
まぶしてあります。
まるでショートケーキのように
断面中央に、ベーコンが
挟まっていて、上には
ジャガイモの薄切りが
トッピングされています。
これ、個人的にかなり
大好きな味ですよ…!
カレー・ポテト・ベーコンの
組み合わせは、疑う余地のない
相性の良さですね!
パン生地にも、ジャガイモが
練りこまれているそうで、
ふわっと、とろりとするような
独特の食感が、個性的です。
今回は、半分を焼いてみました。
実際の大きさは
この倍、ありますので
ボリュームもたっぷりですよ!
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そして、小町マフィン!
自家製のあんこ、そして
黄色いのは、サツマイモです。
教えて頂いた通り
中央からスライスして
バターを載せたら、最高の
デザートパンですね!
うちにあったバターが
有塩バターだったんですが、
あんことお芋の甘みと
程よい塩気の組み合わせ
癖になる美味さです。
食事の締めに、食べたく
なっちゃいますね!
買ってきたパンに
ひと手間加えて
さらに美味しく頂くって
いいものですね!
まさに、目からうろこです!
今度は、食パンと
先日頂いたハムを組み合わせようと
思いますよー!
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