2020-12-01
今日は、しばらく前に頂いた…
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オーギョーチーを食べますよ!
こちら、台湾のデザートだそう。
夏頃に頂いたんですが…
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賞味期限が
そろそろ切れますので…
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その前に!
オーギョーチー自体は
特徴的な味がするわけではなく
どちらかというと、無味無臭に
近いのかも。
でも、寒天のよりも柔らかく
プルプルとゼリー状な食感
とても魅力的です!
レモンシロップをかけて
頂くので、上品な
レモンゼリーといった
印象でしょうか。
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透き通るように
金色に輝く様子も
素晴らしい!
デザートは、やっぱり
見栄えも重要ですもんね!
涼しげなデザートですが
いえいえ、冬に食べても
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした!
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