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昨日、「まーやの家」で買ってきた
レモングラスを、早速…
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煮だしてみようかと！
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ひとつまみ入れて、
熱湯を注いで、10分待つだけ。

今日は暑いから
アイスで飲みたいので…
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レモングラスを
取り除いてから、ポットごと
水に浸して冷やして…
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水筒に入れました。


飲んでみたら、これは爽やか！

10分、という煮だし時間が
絶妙なのか、苦みや渋みなどは
一切感じず、レモングラスの
香りと風味の良いところだけが
楽しめて、とても美味しい！


昨日、まーやさんから
お伺いして、初めて知ったんですが、
レモングラスには、消化酵素が
含まれているそうなんです。

つまり、胃の働きを
助けてくれるんですね。

だから、「まーやの家」では
食前にお出ししてくださるんだそう。


この時期、水分補給に
気をつけなくちゃ…と思いつつも
水やお茶って、飲み過ぎると
結構、胃が痛くなってくるんです。

でも、スポーツドリンクや
ジュースなどは、割と糖分が
たくさん入ってますから、
飲み過ぎは、体によくなさそう。

このレモングラスティーは
胃にやさしいから、そういう問題を
一気に解決してくれるかも！

これからしばらくの間
毎日、続けてみます！

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